5.4K
طريقة عمل بيتي فور سهل وغير مكلف بطريقة سريعة وسهلة لعمل البيتيفور بالفانيليا والكاكاو، مكونات بسيطة وخطوات تضمن لك نتيجة زي المحلات، صفار البيض يجعل الحبات ناعمة وتذوب بالفم، إليك اسهل طريقة لعمل البيتي فور خطوة بخطوة بالتفصيل.
طريقة عمل بيتي فور سهل وغير مكلف
- 1 كوب زبد طري بحرارة الغرفة.
- كوب سكر بودرة ناعم منخول.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل البيتيفور بالماكينة
- يخفق السكر مع الزبد حتى نحصل على قوام كريمي.
- يضاف عدد 2 صفار بيضة + فانيليا ونخفق جيداً.
- ينخل 2 كوب دقيق مع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم، ويخلط مع الخليط المجهز.
- يقسم العجين نصفين، نصف يترك كما هو، والنصف الآخر يضاف عليه 2 ملعقة من بودرة الكاكاو.
- يمكنك تشكيلة بيدك علي شكل إسطواني ويضغط من المنتصف بعود خشبي، أو بالقمع أو بآله البيتيفور.
- يرص في صينية الخبز ويخبز في فرن سابق التسخين متوسط الحرارة لمدة 12 دقيقة حتى يشقر لونه من أسفل.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل البيتيفور بالكوب خطوة خطوة
- يترك ليبرد تماماً ثم يحشي بالمربى، أو النوتيلا أو زبدة اللوتس ويقدم.