طريقة عمل الأيس كريم بدون ماكينة بالتوفي وقطع البسكويت

ايسكريم بيتي لذيذ بنكهات الأوريو والتويكس والعديد من النكهات الطيبة بالقشطة والنستله “الحليب المحلى” والكريمة لطعم كريمي وناعم ولذيذ، تعرفي على طريقة عمل الأيس كريم بدون ماكينة في البيت سهل ولذيذ.

مكونات اسكريم لذيذ

• علبة قشطة جاهزة معدنية.
• علبة حليب  مكثف محلى.
• 6 قطع جبن كيري.
• م/ك جبن سائلة.
• طرف دريم ويب.
• كوب كريمة خفق مثلج.

التزين والتقديم

• بسكويت أوريو.
• بسكويت شاي.
• يمكنك إضافة نوع بسكويت أخر كما تفضلين مثل “كيت كات، تويكس” أو تكفي بالأوريو وبسكويت الشاي.

مكونات التوفي

• ملعقة زبد.
• ربع كوب ماء.
• كوب سكر.
• قشطة.

طريقة تحضير التوفي

• نبدأ بوضع السكر والماء والزبد في طاسة واسعة ونقلبهم حتى تمام الذوبان ويتغير لونها للون الذهبي .
• توضع القشطة في الميكروويف أو نعمل لها حمام ماء ساخن  حتى أن تصبح دافئة لكي لا يتكتل خليط السكر عند إضافتها .
• توضع على الكراميل و تخلط كل المكونات سوياً سريعاً ثم تترك لتبرد .

طريقة عمل الأيس كريم بدون ماكينة

• في وعاء نخلط كل مكونات الأيس كريم مع بعضها ويكسر البسكويت لقطع متوسطة ويضاف إلى خليط الأيس كريم ويخلط باستخدام الملعقة فقط.
• نحضر الصينية ونغلفها بالنايلون ونضع طبقة من الأيس كريم وفوقها طبقة أخرى من التوفي ثم طبقة من الأيس كريم ثم التوفي وهكذا حتى تنتهي من كمية الأيسكريم ولكن التوفي اتركي منها القليل للتزين.
• يوضع الأيسكريم في الفريزر ليلة كاملة حتى يتجمد وعند التقديم يقطع حسب الرغبة ويزين بالتوفي وقطع البسكويت.