طريقة عمل كفتة داوود باشا بالبطاطس بطريقة سهلة، وصفة لذيذة من kitchennoor مع إضافات لذيذة مثل دبس الرمان وقطع البطاطس لتقديم طبق لذيذ ومشبع يمكنك تقديمه مع الأرز بالشعرية لوصفة لذيذة ومتكاملة، تعرفي على طريقة عمل داوود باشا بالبطاطس واللحم المفروم خطوة خطوة.
مقادير داوود باشا.
أولاً مكونات الكفتة:
تخلط المكونات وتشكل الكفتة كرات وتترك جانباً.
مكونات صلصة كفتة داوود باشا:
- حبة بصل كبيرة مقطعه جوانح.
- صلصة طماطم.
- 2 فص ثوم مهروس.
- 3 حبات طماطم فريش تفرم مكعبات صغيرة.
- م ك دبس رمان.
- ملح، فلفل، كمون، كزبرة وممكن السبع بهارات.
- مكعبات بطاطس.
- فلفل أخضر حار.
طريقة عمل داوود باشا بالبطاطس لذيذة.
- تحمر الكفتة بقليل من الزيت.
- ترفع جانباً ونأخذ 2 م ك زيت ونشوح بها الثوم والبصل.
- نضيف معجون الطماطم، الطماطم الفريش المفرومة ناعم والبهارات.
- نقلب ثم نضيف ماء مغلي وتترك دقيقتين على النار.
- نضيف الكفتة ودبس الرمان والبطاطس وتترك على نار هادئة حتى تنضج البطاطس.
- تقدم مع الأرز بالشعرية.