طريقة عمل طاجن دجاج بالكريمة والموتزاريلا

طريقة عمل طاجن دجاج بالكريمة وصفة سهلة وبسيطة وطعمها لذيذ، تستخدم كطبق رئيسي في وجبة الغداء أو العشاء وتصلح للأسرة أو للعزائم، إليكِ كيفية تحضير وصفة صينية الدجاج بالكريمة والجبن بكل سهولة.

مقادير طاجن الدجاج بالكريمة

• حبة بصل مقطعة.
• ثلاث فصوص من الثوم مفروم.
• حبة فلفل بارد.
• 2 من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات.
• فطر “مشروم” مقطع شرائح.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة فلفل اسود.
• ملعقة صغيرة كمون.
• ملعقة صغيرة كزبرة.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• ملعقة من معجون الطماطم.
• كوب من كريمة الطهي.
• جبن موتزاريلا.
• للتقديم : أرز أو خبز.

طريقة عمل طاجن دجاج بالكريمة

• في قدر على النار نضع الزيت حتى يسخن ثم نضع شرائح البصل والثوم والفلفل البارد ونقلب.
• نضيف مكعبات صدور الدجاج ونقلبها ثم نتركها حتى تنضج.
• نضع المشروم ثم الملح والفلفل والبهارات ونقلبها لمدة دقيقة.
• نضيف معجون الطماطم وكريمة الطهي، ونقلبها ونتركها حتى تغلي.
• ننقل المكونات في طاجن أو قالب فرن ثم نرش على الوجه طبقة من الجبن الموتزاريلا، ثم نضعها تحت الشواية لمدة دقيقتين ونقدمها.

إقرأي أيضاً

1. طريقة عمل دجاج مارسالا بالكريمة والمشروم
2. طريقة عمل حلى طبقات البسكويت بالكريمة
3. طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة سهلة وسريعة
4. طريقة عمل صدور دجاج بالكريمة والزعفران اللذيذة والسهلة