تتبيلة فراخ بالمستردة والخل البلسميك وصفة لذيذة وتتبيلة رائعة لتجهيز الدجاج المشوي، يمكنك تقديم هذه الوصفة مع الأرز البسمتي أو الخبز البوري، تعرفي على طريقة عمل دجاج مشوي بالمستردة بالصور خطوة خطوة.
المقادير
- دجاج مقطع أنصاف.
- 1/4 كوب خل بلسميك.
- 2 م ك عصير ليمون.
- 2 فص ثوم مهروس.
- 2 م ك مسطردة.
- 2 م ك زيت زيتون.
- ملح.
طريقة عمل دجاج مشوي بالمستردة بالصور
- نخلط مكونات التتبيلة وندعك بها الدجاج ويترك في الثلاجه ساعتين على الأقل.
- توضع في صينية بالفرن حتى تنضج ويمكن تغطيتها بالفويل حتي لا تحمر سريعاً لنصف المدة وكل فترة نأخذ من الصوص بالصينية ونصبه على الدجاجة.
- باقي الصوص نضيف عليه 1/2 كوب مرق دجاج، وتغلي ويقدم صوص جانبي بجانب الدجاج.
