962
طريقة عمل دجاجة مشوية بالفرن من أسهل الوصفات لعمل الوجبة الرئيسية باليوم لأسرة صغيرة، الدجاج من الأكلات الخفيفة التي تحتوي على نسبة بروتين عالية ويمكن صنعها بطريقة صحية في الفرن باستخدام بعض الإضافات البسيطة، إليكِ الآن كيفية تحضير دجاج مشوي بالفرن بأسهل طريقة.
المقادير
- دجاجة صغيرة 800 إلى 900 جرام.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل اسود.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ثلاث فصوص ثوم مفروم.
- عصير ليمونة.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
طريقة عمل دجاجة مشوية بالفرن
- نغسل الدجاجة جيداً ثم ننقعها في ماء وملح وخل لمدة ساعة ثم نغسلها بالماء فقط.
- نقص ظهر الدجاجة ثم تفتحها ونصنع بها عدة ثقوب بالسكين.
- نجهز التتبيلة نفرم الثوم ثم نضيف إليه الملح والفلفل والبابريكا وعصير الليمون وزيت الزيتون ثم نخلطهم مع بعضهم.
- نتبل الدجاجة بالخلطة من جميع الجهات ثم نتركها في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل.
- ندخل الدجاجة إلى الفرن على حرارة 200 لمدة 50 دقيقة ثم نضعها أسفل الشواية لمدة 10 دقائق حتى تأخد لون ونضعها في طبق التقديم.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل دبابيس فراخ مشوية بالتوابل بالفرن لذيذة وسريعة
- طريقة عمل فراخ مشوية بصوص الليمون
- طريقة عمل صينية فراخ مشوية بالزعتر والليمون
- طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن مع الرز البخاري سهلة وسريعة
- طريقة جديدة لعمل الفراخ المشوية مع الأرز البسمتي سهلة وسريعة