كفتة البطاطس بالتونة بطريقة سهلة ولذيذة، أقراص البطاطس المسلوقة والمهروسة الناعمة مع قطع التونة الطرية واللذيذة، محشية بالجبن الشيدر مع العديد من المكونات اللذيذة والطيبة، لتحصلي على كفتة التونة بطريقة مختلفة ولذيذة مقلية بالزيت لتعطي طبقة مقرمشة وذهبية من فتات الخبز المقرمش، تعرفي على المكونات وطريقة التحضير.
المقادير:
- علبة تونة مصفاة من الزيت.
- 3 حبات بطاطس كبيرة، مسلوقة ومقشرة ومهروسة.
- كزبرة خضراء مفرومة ناعم.
- بهارات وتوابل “كمون، بابريكا، كزبرة ناشفة، ملح، فلفل أسود”.
- جبن تشيدر مكعبات صغيرة.
كفتة البطاطس بالتونة بطريقة سهلة ولذيذة:
- تخلط كل مكونات الكفتة ما عدا الجبن، وتبهر بالتوابل حسب رغبتك.
- تقسم قطع صغيرة متساوية وتحشى بقطع جبن التشيدر، وتشكل على شكل أقراص متساوية ومبططة.
- نغلفها بالبقسماط، ونتركها ترتاح بالثلاجة 10 دقائق.
- تقلي بزيت متوسط إلى حار حتى تتحمر طبقة البقسماط وتقدم.