طريقة عمل سمكة حارة مشوية

طريقة عمل سمكة حارة مشوية :

المكونات :

سمك دنيس ، و يمكنك أستعمال أي سمك مفضل لك  .

عصير ليمون .

1/2 كوب زيت زيتون .

5 فصوص ثوم .

4 حبات طماطم تقطع مكعبات .

2 حبة فلفل أخضر حار .

ربطة بقدونس مفرومة ناعم .

ملح ، فلفل أسود .

م ك شطة مجروشة .

بهار سمك .

طريقة عمل سمكة حارة :

يخلط كل من : الطماطم ، البقدونس ، زيت الزيتون ، الفلفل الحار البهارات ، الملح و الفلفل ..

تحلط المكونات كلها ..

نجهز الصينية ، و نضع في القاع كمية من الخلطة .. ، و تحشي السمكات بالخليط .

تترك لساعه حتي تتتبل جيدا ، و ندخلها غرن حار حتي ينضج السمك ، و تتسبك الخلطة .