لمحبي الأكل والوصفات الصينية، إليك طريقة عمل الروبيان بوصفة سهلة وسريعة على الطريقة الأسيوية، وبأقل من 10 دقائق يمكنك تناوله مع الأرز الأبيض لوصفة لذيذة، تعرفي على طريقة عمل الجمبرى بالصوص الصيني سهل وسريع.
المقادير
- جمبري منظف ومنزوع القشرة والحبل الرملي ومغسول.
- حبة بصل مفرومة ناعم.
- فلفل ملون بارد مفروم مكعبات صغيرة.
- ملعقة صويا صوص حلوة.
- بهارات.
- كاري.
- فلفل أسود.
- ملفوف “كرنب” شرائح .
لتجهيز الصلصة
- في الخلاط نضع
ملعقة معجون طماطم، حبة طماطم، ملعقة كاتشاب، 1/2 علبة زبادي، ملعقة نشا، وفص ثوم. - نخلط كل المكونات بالخلاط.
طريقة عمل الجمبرى بالصوص الصيني سهل وسريع
- يشوح البصل مع الزيت على النار حتى يذبل.
- نضع الجمبري، كل البهارات، الصويا صوص ونقلب.
- نضيف الملفوف والفلفل الملون ونقلب ويترك قليلاً على النار.
- نضع الصلصة المجهزة بالخلاط وتقلب وتترك تتسبك قليلاً ثم تصب بطبق التقديم.
- يقدم الجمبري الصيني مع الأرز أو الخبز.