طريقة عمل كفتة دجاج بالخضروات بالصور

كفتة فراخ إقتصادية، مغذية، لذيذة وسهلة التحضير بالدجاج المفروم مخلوطة مع الخضروات، يمكنك تحضير كميات منها وتفريزها وإخراجها على خطوة القلي، تعرفي على طريقة عمل كفتة دجاج بالخضروات خطوة بخطوة.

مكونات الكفتة

المكونات

• 1/2 كيلو دجاج مفروم.
• حبة بصل مفرومة.
• حبة جزر مفرومة.
• حبة بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة.
• حبة فلفل أخضر مفرومة.
• بقدونس مفروم.
• 1/2 كوب بقسماط ناعم.
• إقرأي أيضاً: طريقة عمل كفتة فراخ مشوية بالفرن
• ملح، فلفل، بهارات مشكلة، بابريكا، ثوم بودرة، بصل بودرة.

للتغطية

• بقسماط، حبة بيض مخلوطة مع 1/4 كوب حليب.

طريقة عمل كفتة دجاج بالخضروات

• .تخلط جميع مكونات الكفتة “بدون مكونات التغطية”.

• تشكل الكفتة صوابع وشكلنا جزء على شكل بانية.

• توضع الكفتة في البيض، ثم تغطى بطبقة بقسماط.

• تحمر بزيت غزير، وترفع على ورق مطبخ ثم تقدم.