طريقة عمل صينية شاورما دجاج بالفرن من فروحة الإمارات

صينية شاورما الدجاج البيتية وصفة ولا أسهل لتحضيرها لأسرتك على طريقة المطاعم الشهيرة، طبقات من شاورما الفراخ مع الخبز المحمص والأرز البسمتي وتغطية صوص لذيذ، تعرفي على طريقة عمل صينية شاورما دجاج بالفرن من فروحة الإمارات سهلة التحضير ولذيذة بالخطوات.

المكونات:

2 عبوة شاورما دجاج مجمدة.
3 حبات بطاطس مقطعه أعواد مقلية في الزيت ومصفاة.
بصل مفروم صغير.
1/2 كوب بقدونس مفروم.
2 فص ثوم مهروس.
بهارات الشاورما.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود.
م ص كاري.
رشة حبهان بودرة.
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة.
زعتر جاف.
م ك سماق.

مكونات صوص الجبن والقشطة:

2 علبة قشطة.
2 م ك مايونيز.
4 م ك جبن سائل.
رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة عمل صينية شاورما دجاج بالفرن.

في صينية بايركس نرص البطاطس المقلية ونوزع عليها البقدونس المفروم.
في مقلاة نشوح البصل مع قليل من الزيت حتى يذبل.
نضيف الثوم ونستمر في التشويح.
نضيف الدجاج الشاورما ونقلي حتى يجف الماء منه تماماً.
نضيف البهارات والملح ونقلب.
يترك الدجاج على نار هادئة مع التقليب، حتى ينضج الدجاج.
نضيف الفلفل ونشوح الكل، ثم يرفع من على النار ويوزع علي البطاطس.
نخلط مكونات الصوص بطبق جانبي ويصب على الدجاج .
يزين وجه الشاورما بالسماق والزعتر .
ندخل الصينية الفرن من أسفل وأعلى حتى تحمر خفيف .
نخرجها وتزين بشرائح البصل والسماق ومخلل الخيار وشرحات الطماطم.
نقدمها ساخنة مع الخبز.