أسهل طريقة لعمل بوب كورن الدجاج المقلية والمقرمشة، نتيجة رائعة مثل الجاهزة وبتكلفة أقل في البيت، تعرفي على طريقة عمل دجاج بوب كورن في البيت سهلة وسريعة بالخطوات وبدون فرم.
مقادير تشيكن بوب كورن
- عدد 2 صدر دجاج.
- 1/4 م ص ملح.
- 1/4 م ص ثوم بودرة.
- 1/4 م ص بصل بودرة.
- 1/4 م ص بابريكا.
- 1/4 م ص خل.
مكونات التغليفة
- 3/4 كوب دقيق.
- 2 حبة بيض.
- كوب توست مطحون.
- إقرأي أيضاً: أرز ريزو بالكرسبي ستريبس علي طريقة كنتاكي
- 1/4 م ص ملح.
- فلفل أبيض.
- بابريكا.
- بصل بودرة.
- ثوم بودرة.
طريقة عمل دجاج بوب كورن في البيت
- تقطع الصدور لقطع صغيرة، ونتبلها بالملح والفلفل والبابريكا، الخل، الثوم والبصل البودرة، وتترك ساعتين لترتاح.
- نخلط مكونات التغليفة ما عدا البيض “التوست، الدقيق، البهارات، الملح”.
- نمرر قطع الدجاج بالبيض المخفوق، ثم بخليط الدقيق والتوست.
- نقلي قطع البوب كورن بزيت متوسط الحرارة، ثم نخفضها بمجرد وضع الدجاج حتى ينضج من الداخل.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل كرسبي ستربس
- يرفع بعد أن يصبح لون البوب كورن ذهبي وتصفى من الزيت وتقدم.