بروستد صحي بالفراخ وطعم مثل المطاعم بالضبط لكن بدون قلي، وصفة لذيذة بصدور الدجاج يمكنك تحضيرها حارة أو عادية، تعرفي على طريقة عمل البروستد الدجاج في البيت خطوة بخطوة.
التتبيلة البهارات المفضلة لكم، ولكن ضيفوا عليها الثوم البودرة والفلفل أبيض بيعطيها طعم طيب بالتأكيد يمكنك إضافة الشطة الحارة “فلفل حار” لو حبيتيها سبايسي.
طريقة عمل البروستد الدجاج
- تقطع صدور الدجاج لشرائح طويلة.
- تتبل بمعلقتين زبادي قليل الدسم مع بهارات بروستد “جاهزة من السوبر ماركت” مع الثوم البودرة والبصل البودرة “يمكنك إضافة البهارات المفضلة لك”.
- تغطى وتترك بالثلاجة لليوم التالي.
- عند التحضير يخفق حبة بيض مع ملح وفلفل، ونضع بها قطع الدجاج ثم تغطى بكورن فليس مطحون خشن نوعاً ما، وإختياري يمكنك برش شرائح جبن بارميزان رفيعة فوقهن مع رشة بقدونس.
- ترص قطع الدجاج في صينية فرن عليها ورقة زبد، وتترك بالفرن نصف ساعة على حرارة 170 “بدون تقليب ولا تشغيل شواية”.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل دجاج مقلي سهل
- يمكنك تقديمها مع صوص مكون من خليط من مايونيز قليل الدسم وكاتشب قليل الدسم ومستردة وشطة.