طريقة عمل البروكلي بالدجاج في الفرن مع الصوص الأبيض لذيذ

طريقة عمل صينية بروكلي بالفرن بالدجاج مع الصوص الأبيض، وصفة لذيذة ومميزة لتقديم البروكلي لأسرتك بطعم روعة وطريقة سهلة التحضير، وتقديمها بجانب الأرز الأبيض، تعرفي على طريقة عمل البروكلي مع الدجاج في الفرن مع صوص أبيض لذيذ.

مقادير صينية البروكلي بالدجاج

• صدور دجاج مقطعة.
• بصل مفروم ناعم.
• ثوم وزنجبيل مفروم ناعم.
• بروكلي مغسول ومقطع وردات.
• كريمة طبخ.
• ملح وفلفل أسود.
• بهارات.
• جبن موتزاريلا.

طريقة عمل البروكلي بالدجاج في الفرن

• يغسل البروكلي جيداً ويسلق حتى ينضج، حسب درجة النضج المفضلة لك.
• في وعاء على النار، يشوح البصل مع قليل من الزبد المخلوطة مع الزيت حتى يذبل.
• نضع الزنجبيل والثوم ونقلب .
• نضيف البهارات والفلفل الأسود ونقلب، ثم نضع قطع الدجاج ويشوح جيداً ثم نضيف الملح ويترك حتى ينضج.
• نضيف البروكلي وكريمة الطبخ، ثم يترك يتسبك قليلاً على نار هادئة.
• نضيف جبن الموتزاريلا ويخلط ليذوب مع الكريمة.
• يقدم الدجاج والبروكلي بطاجن ويزين بالبقدونس ويقدم ساخن مع الأرز.