الشكشوكة بالبيض واحدة من الوصفات الإقتصادية نسبة لباقي الوصفات ويمكن تحضيرها بأقل من ربع ساعة للحصول على غذاء موفر بدون لحوم وسريع التحضير، تعرفي على طريقة عمل شكشوكة البيض بالجبن والصلصة سهلة وسريعة
طريقة عمل شكشوكة البيض بالجبن والصلصة
- في مقلاة غير لاصقة نضع قليل من الزيت ونشوح به بصلة صغيرة مبشورة ناعم مع فص ثوم مهروس.
- نشوح المكونات جيداً ثم نضع طماطم مقطعة صغير، فلفل أخضر مقطع صغير، ملعقة من معجون الطماطم، كزبرة خضراء مفرومة وربع كوب ماء.
- نقلب كل المكونات.
- نخفق 4 حبات بيض مع رشة فلفل أسود، ملح، كمون، جبن شيدر مقطع مكعبات صغيرة.
- نضع الطماطم على الصلصة ونقلب حتى ينضج البيض.
- نرش على الشكشوكة جبن شيدر مبشور ويقدم مع الخبز.