دبابيس دجاج مشوي بالعسل والزنجبيل والصويا صوص من آسيا عثمان، وصفة بنكهة أسيوية حلو وحامض “سويت أند ساور” بطعم ولا أروع لمائدتك، يقدم مع الأرز الأبيض لوصفة لذيذة وسريعة، تعرفي على طريقة عمل دجاج مشوي بالعسل والصويا صوص بالفرن خطوة بخطوة.
تتبيلة دجاج سويت أند ساور
- 4/1 كوب عصير برتقال.
- 500 جرام دبابيس دجاج.
- م/ص بشر برتقال.
- م/ص زنجبيل مبشور طازج.
- 2م/ك عسل أبيض.
- 2م/ك صلصة صويا.
- 2/1م/ص ملح ناعم.
- م/ص روز ماري جاف.
- 4/1م ص فلفل أسود.
- م/ص من الفلفل الوردي.
طريقة عمل دجاج مشوي بالعسل والصويا
- في وعاء التحضير نضع دبابيس الدجاج ونتبلها بالمكونات السابق ذكرها وتترك لمدة لا تقل عن ساعتين في التتبيلة والأفضل من قبل بليلة.
- في جهاز المالتيفراي نضع كمية مناسبة من الماء الفاتر ونضع شبكة الشواية فوق الماء نقوم برص الدبابيس على الشواية ونضبط الجهاز على نظام الشوي على مستوى طاقة رقم 4 لمدة ثلث ساعة.
- يتم تشغيل الجهاز ثم يقفل ونترك الدبابيس حتى تشوى لمدة ربع ساعة تقلب على الجهة الأخرى وتترك 5 دقائق وتقدم مع الأرز الأبيض والخضروات السوتيه وبألف هنا وشفا.
ملحوظة: يمكنك وضع الدجاج بصينية وشويه بالفرن أو على الجريل.