تتبيلة الدجاج المشوي بالخردل “ماستردة” والكاتشاب لها نكهة مميزة وطعم لذيذ لشوي الدجاج بالفرن أو علي الشواية، وأيضاً عند شويه بالصينية أو حتى داخل كيس حراري، تتبيلة تضمن لك طعم روعة للدجاج ولحم طري وناعم وأيضاً لون مميز، جربي وصفتنا طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن بتتبيلة الخردل والكاتشاب للحم طري ولذيذ.
مقادير تتبيلة الدجاج بالمسطرة
- دجاجة صغيرة منظفة جيداً.
- ربع كوب كاتشاب.
- ربع كوب ماستردة.
- 2 م ك زيت زيتون.
- م ص بودرة ثوم.
- م ص بودرة بصل.
- م ك أوريجانو.
- م ص كركم.
- م ص بابريكا.
- م ص فلفل أسود.
- م ص ملح.
طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن بتتبيلة الماستردة والكاتشاب
- تخلط كل مكونات التتبيلة ويدهن بها الدجاج جيداً.
- تترك الدجاجة بالتتبيلة ليلة كاملة للحصول علي أفضل مذاق، ثم تشوي بطريقتك المتاحة.
- إقرأي أيضاً: تتبيلة دجاج مشوي بالكاتشب بالفرن لذيذة وسريعة التحضير
- يمكنك شيه على الشواية الفحم، الجريل، أو في الفرن ويقدم مع الأرز البسمتي وسلطة الكول سلو.