335
طريقة عمل ساندوتش البشاميل بالسبانخ بمذاق مبتكر وطعم رائع، يمكنك تقديم هذا الساندوتش للأطفال الذين لا يأكلون السبانخ، فتلك الوصفة تضمن طعماً مختلفاً محبباً للأطفال، تعرفي على كيفية تحضير سندوتش بشاميل مع البيض المقلي اللذيذ لوجبة الفطور.
مقادير ساندوتش البشاميل بالسبانخ
- ربع اصبع من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
- نصف كوب إلى ثلاث ارباع كوب من الحليب السائل “حسب القوام المفضل”.
- حزمة سبانخ مقطعة إلى قطع صغيرة.
- رشة ملح.
- فلفل اسود.
- زعتر بري طازج أو مجفف.
- جبن موتزاريلا.
- شريحتين من الخبز.
- شرائح ديك رومي مدخن.
- بيضة مقلية.
- بهارات إيطالية.
- فلفل أحمر مجروش “حار أو بارد حسب الرغبة”
- ملعقة صغيرة خردل.
طريقة عمل ساندوتش البشاميل بالسبانخ
- لعمل صوص البشاميل نذيب ربع اصبع الزبدة في مقلاة، ثم نضيف إليه ملعقة الدقيق ونقلبها ثم نضيف مقدار الحليب ونقلب جيداً بالمضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات.
- نضيف رشة ملح وفلفل وزعتر بري ثم نضيف السبانخ المقطعة ونقلب ثم نطفئ النار.
- نضيف الجبن الموتزاريلا وبذلك يكون الصوص جاهزاً.
- نحضر شريحتين من الخبز ثم نضع في المنتصف حشوة السبانخ بالبشاميل ثم شرائح الرومي المدخن ثم نغلق الشريحة الثانية ونضيف على الوجه رشة موتزاريلا مع القليل من خليط البشاميل والسبانخ.
- ندخل الساندوتش إلى الفرن مع دهن الخبز بالزبدة من الأسفل.
- بعد أن يخرج الساندوتش من الفرن نضيف إلى الوجه بيضة مقلية مع بهارات إيطالية والفلفل الأحمر.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل
- طريقة عمل بطاطس بالبشاميل والفراخ
- طريقة عمل البشاميل السريع والمضبوط
- طريقة عمل مكرونة إسباجيتي بالبشاميل في الفرن