وجبات فطور خفيفة وسهلة للأطفال والكبار مختلفة عن الوجبات الروتينية اليومية بما يناسب الأطفال نقدمها لك من خلال هذا المقال الذي جمعنا لك فيه أفضل وجبات إفطار خفيفة وسهلة ومكونات غير مكلفة، تحتار الأم في تجهيز أكلات للفطور الصباحي بشكل يومي وتعتقد بأن وجبات الإفطار تخلو من التجديد بما يجعل أفراد الأسرة قد يعزفون أحياناً عن تناول الطعام نتيجة عدم التجديد في وجبات الإفطار مما يضع الأم في مأزق، نقدم لكِ اليوم وجبات فطور خفيفة وسهلة بأفكار مبتكرة لكل أم حتى تجدد في عمل وجبات إفطار لذيذة لكافة أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، إليك الآن بعض أفكار منوعة لتقديم وعمل فطور صباحي مميز للإفطار والمدرسة.
وجبات فطور خفيفه وسهلة
يمكنك الإختيار فيما بين الوجبات التالية:-
أومليت الخضروات
- هي وجبة لذيذة ومُغذية فهي تجمع ما بين البروتين الذي يتمثل في البيض وبين الخضروات التي تُزيد من القيمة الغذائية للوجبة.
مقادير أومليت الخضروات
- عدد 2 بيضة.
- كوب من شرائح الفلفل الألوان.
- ثمرة طماطم مقطعة إلى مكعبات.
- شرائح زيتون مخلي.
- بقدونس مفروم.
- ملح وفلفل حسب المذاق.
- ملعقة زيت.
طريقة عمل أومليت الخضروات
- يوضع البيض في وعاء ويُضاف عليه الخضروات.
- نضيف شرائح الزيتون ثم يتبل بالملح والفلفل.
- توضع مقلاة على النار ويوضع فيها ملعقة من الزيت وتُسخن جيداً.
- يُضاف خليط البيض بالخضروات ويُترك على النار لعدة دقائق ثم يقلب على الوجه الثاني.
- يُقدم ساخناً مع قطع الخبز.
شرائح البطاطس بصوص الجبنة والريحان
مقادير البطاطس بصوص الجبنة
- ثمرة بطاطس مقطعة إلى أصابع.
- صوص جبن.
- جبن موتزاريللا مبشورة.
- بضع أوراق من الريحان المفروم.
- ملح حسب المذاق.
- زيت للتحمير.
طريقة عمل شرائح البطاطس بصوص الجبنة
- يتم تحمير البطاطس في الزيت.
- تُصفى البطاطس من الزيت ويُرش عليها القليل من الملح.
- يُضاف الريحان المفروم.
- يُجهز صوص الجبنة ثم يُضاف على البطاطس.
- يُقدم إلى جانب طبق من السلطة.
سلطة الجبن مع التوست المحمص
مقادير سلطة الجبن بالتوست
- شريحتين من التوست المقطع إلى مكعبات.
- قطعة من الجبن القريش.
- مكعبات جبن فيتا.
- ثمرة طماطم مقطعة إلى مكعبات.
- فلفل ألوان.
- خيار مقطع إلى مكعبات.
- زيت زيتون.
طريقة عمل سلطة الجبن
- توضع مكعبات التوست في الفرن على حرارة 180 لمدة 10 دقائق.
- توضع أنواع الجبن في وعاء عميق.
- تُضاف مكعبات الطماطم والخيار والفلفل.
- يضاف الزيتون ويُقلب الخليط جيداً.
- وأخيراً توضع مربعات التوست.
وجبات فطور خفيفة وصحية
من الضروري أن يأكل الطفل وجبة متكاملة العناصر الغذائية، فجسمه يحتاج إلى كافة المعادن والفيتامينات والبروتينات التي توفرها مختلف الأطعمة، لذلك إليكِ تلك الوجبات الصحية الخفيفة:
سلطة البطاطس
- اسلقي ثمرة من البطاطس ثم اهرسيها أو قطعيها إلى حلقات حسب الرغبة.
- أضيفي فص من الثوم المفروم وعدد من أوراق الكزبرة الخضراء وحلقات الفلفل الأخضر.
- يضاف الملح والكمون.
- تعد من الأكلات الصحية الغنية بالفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات.
- يمكن تناول كوب من الزبادي إلى جانب تلك الوجبة كنوع من البروتين.
فول بالطماطم والخضروات
- اهرسي الفول وضعيه على النار.
- أضيفي طماطم مكعبات وفلفل حلقات وجزر مبشور إلى الفول.
- ضعي زيت الزيتون أو زيت الذرة مع الليمون وتبلي بملح وفلفل وقدميه.
بيض مسلوق ومهروس بالجبن
- البيض المسلوق يعد من الأكلات الصحية جداً والتي تدعم نمو الطفل فهو غني بالبروتينات والفيتامينات وقليل السعرات الحرارية.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل البيض بالبطاطس المسلوقة | فطيرة البطاطس بالبيض
- يسلق البيض ثم يهرس صفار البيض بواسطة الشوكة مع ملعقة من جبن الفيتا ثم يقطع بياض البيض ويوضع في السندوتشات وهو ذو طعم يحبه الأطفال.