طريقة عمل كورن فليكس في المنزل من وصفات الحلا اللذيذة التي يحبها الأطفال، تتميز بأنها رقيقة ومقرمشة وصغيرة الحجم وشكلها رائع، لذا فهي مناسبة جداً للأطفال، تعرفي معنا على مقادير وكيفية تحضير كورن فليكس منزلي بسهولة.

مقادير الكورن فليكس المنزلي

كوب من الدقيق.
ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
ملعقة كبيرة من النشا.
ملعقة كبيرة من السكر.
ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
رشة ملح.
ماء للعجن.

لعمل الحشوة

زبدة.
ملعقة كبيرة قرفة.
ملعقة كبيرة سكر.

طريقة عمل كورن فليكس في المنزل

نخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر والسكر والنشا ثم نضيف الزبدة المذابة ونقلب.
نضيف الماء بشكل تدريجي ونعجن المكونات حتى تتكون لدينا عجينة لينة لا تلتصق باليد “تقريباً تحتاج نصف كوب من الماء”.
نترك العجينة حتى ترتاح لمدة ربع ساعة ثم نفردها بحيث تكون رقيقة جداً.
ندهن سطح العجينة بالكامل بالزبدة ثم نرش القرفة والسكر ونلفها رول.
نقطعها بالسكين إلى قطع صغيرة بسمك سنتيمتر ثم ننقل الشرائح إلى صينية فرن بحيث يكون الحشو إلى الأعلى وليس من الجوانب.
ندخلها إلى فرن سابق التسخين على حرارة 180 درجة لمدة 6 إلى 10 دقائق أقصى شيء.
ننتظر لتبرد ثم نقدمها.

إقرأي أيضاً