طريقة عمل فطائر التوست من الأكلات الغير تقليدية ولكنها لذيذة ومناسبة للتقديم في أي وقت من اليوم، يمكن عمل الفطائر مقلية أو بالفرن ويمكن حشوها بالأجبان أو بالدجاج أو بالتونة أو بالكثير من الحشوات حسب الرغبة، لذلك تعد تلك الوصفة من الوصفات المرنة التي يسهل عملها وحشوها بأي طريقة وفقاً للمتاح لديك من الخيارات، جربي معنا طريقة تحضير الفطائر المقلية بالتوست بطريقة جديدة ومبتكرة.
المقادير
- شرائح توست أبيض أو بُر حسب الرغبة.
- بقسماط مطحون “يفضل الخشن والنوع المستخدم في الوصفة هو رشيد”.
- بيض.
- زيت للقلي.
لعمل الحشوة
- جبن موتزاريلا.
- جبن فيتا.
- فلفل أسود أو فلفل أخضر.
- بقدونس مفروم.
- الحشو يكون حسب الرغبة ويمكن استبدال مكونات الحشو المذكورة بالجبن مع الزيتون أو الزعتر.
طريقة عمل فطائر التوست المقلية
- نقص شرائح التوست إلى دوائر منتظمة الشكل ثم نفردها بالنشابة قليلاً.
- نضع الحشوة المرغوب بها داخل التوست ثم نضع على الأطراف القليل من الجبن الفيتا حتى يسهل التصاقها.
- نغلق التوست ثم نلصق الأطراف ونضغط عليها.
- نغمس فطائر التوست في البيض ثم في البقسماط المطحون.
- نسخن زيت غزير ثم نقلي حبات الفطائر به ونصفيها ثم نقدمها.
- يمكن تزينها بالبقدونس المفروم.
إقرأي أيضاً