طريقة عمل حمسة جبن أبيض للفطور

طريقة عمل حمسة جبن لذيذة وشهية كنوع من التغيير والخروج عن المألوف في سندوتشات الإفطار العادية، نحتاج أحياناً إلى لافطار الغير تقليدي بين الحين والآخر حتى لا نمل من وجبات الإفطار العادية اليومية والتي غالباً ما تتكون من سندوتشات الجبن مع المشروب، طريقة عمل سندوتشات الجبن التقليدية يمكن التغيير فيها أيضاً بعمل بعض الإضافات مثل إضافة نوعين أو ثلاثة أنواع من الأجبان في نفس السندوتش أو توابل معينة، ولكن خرجنا عن المألوف اليوم لنقدم لكم طريقة عمل حمسة الجبنة البيضاء بشكل سهل وبسيط. 

مقادير حمسة الجبن

• ربع كوب من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات.
• ملعقة كبيرة من معجون الطماطم الجاهزة.
• كوب من الفلفل الرومي الألوان.
• ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم حسب الرغبة.
• ملعقة كبيرة من الزعتر.
• 200 جرام من الجبن البيضاء كاملة الدسم .
• ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.

طريقة عمل حمسة جبن

• في مقلاة على النار نضع زيت الزيتون حتى يسخن ثم نضيف إليه الثوم المفروم ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبياً.
• نضيف الطماطم المقطعة ونقلب لمدة دقيقة ثم نضيف معجون الطماطم والفلفل الحار والفلفل الألوان والزعتر ونقلب.
• نضع مقدار الجبن على أن تكون مقطعة إلى مكعبات ثم نغطي القدر ونتركها لمدة خمس دقائق حتى تذوب.
• نرفع الغطاء ونقلب الجبن مع المكونات ثم نغطيها مرة أخرى ونغطيها لمدة خمس دقائق إضافية حتى تتشرب الجبن كل السوائل الموجودة.
• نزينها على الوجه بالقليل من البقدونس المفروم.
• نطفئ النار ونضع حمسة الجبن في السندوتشات ثم نقدمها في وجبة الإفطار مع مشروبك المفضل.

إقرأي أيضاً:

1. أفكار للفطور جديدة وصحية لأطفالك الصغار لذيذة وشهية
2. طريقة عمل خلطة الجبنة البيضاء بأربع طرق
3. طريقة عمل بيض أومليت بالجبنة الرومي والفلفل الأخضر لذيذ
4. طريقة عمل سندوتشات سهلة وسريعة للفطور والعشاء