طريقة عمل بان كيك الموز والقرفة

طريقة عمل بان كيك الموز مناسب لوجبة الفطور ويعتبر وجبة صحية وخفيفة للأطفال والكبار، إليك كيفية تحضير وصفة البانكيك بالموز بخطوات سهلة.

مقادير بان كيك الموز

• بيضة واحدة.
• ملعقة فانيليا.
• ملعقتين كبار من السكر.
• رشة قرفة.
• حبة ونصف من الموز المهروس على أن تكون مستوية قليلاً.
• ملعقتين كبار من الزيت.
• 3/4 كوب حليب سائل.
• رشة ملح.
• كوب من الدقيق الأبيض.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• للتقديم: فواكه مقطعة، رشة سكر بودرة أو صوص شيكولاتة.

طريقة عمل بان كيك الموز

• نخفق البيضة مع الفانيليا والقرفة والسكر ثم نضيف إليها الموز المهروس الناضج والزيت والحليب ونستكمل الخفق حتى تتجانس السوائل.
• نضيف كوب الدقيق ورشة ملح وملعقة بيكنج بودر ونخفق حتى نحصل على عجينة البان كيك السائلة المتجانسة.
• نشكل فطائر البان كيك في مقلاة غير لاصقة حتى ننتهي من كل الكمية، ثم نزينها بالفواكه ورشة سكر بودرة ونقدمها.

إقرأي أيضاً

1. طريقة عمل بان كيك الزعفران من هند الفوزان
2. طريقة عمل رد فلفت ميني بان كيك
3. طريقة عمل بان كيك ياباني اسفنجي