طريقة عمل بارفيه الفراولة مع الكريمة والبسكويت لذيذ للإفطار، وصفة أقرب لحلى كاسات سهل لكنه مناسب جداً للتقديم كإفطار فاخر ومميز حيث يحتوى على كل ما يحتاجه الجسم في الصباح ليبدأ يومه إضافة لطعمه اللذيذ، لذا إذا كنت تبحثين عن أفكار لعزومة فطور صباحي جربي طريقة عمل بارفيه البسكويت والفراولة لتقديم فطور صباحي مميز.
المقادير
- 500 جم من الفراولة “يمكن خلطها مع التوت”.
- 200 جم كريما خفق.
- 300 جم حبن كريمي.
- 200 جم جبن حامضة “ساور كريم”
- 3 أو 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة “حسب الذوق والرغبة “.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل بارفيه الفواكه بالعسل والمكسرات
- عبوة بسكويت بالزبد مطحون.
- 2 : 3 م ك زبد.
- ورق نعناع للزينة.
طريقة عمل بارفيه البسكويت والفراولة
- تغسل الفراولة وتقطع الأعناق وتقطع أنصاف ونرش بعض السكر البودرعليها وتترك ل 5 دقائق.
- نخلط كريما الخفق بالمضرب الكهربائي كما هو موضح بالتعليمات على العبوة.
- نخلط الجبن الكريمي والساور كريم والسكر في بولة عميقة حتى يتكون خليط ناعم كريمي ثم نضيف الكريمة المخفوقة وتخلط بالملعقة برفق مع المزيج.
- نخلط البسكويت المطحون مع الزبد المذاب.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل بارفيه الشوكولاته chocolate parfait
- في كل كوب نرص بالتبادل البسكويت، ثم الكريما، ثم الفراولة ونكررها هكذا ثم تزين بورقة النعناع وتُقدم.