وردات توست الفلافل وصفة مميزة ومبتكرة للإفطار بطعم وشكل روعة للتقديم، تعرفي على طريقة عمل وردات التوست بالفلافل بالبيت سهلة ولذيذة للإفطار.
المقادير
- شرائح توست.
- فلافل جاهزة.
- لبن سائل.
- بيض.
- بقسماط.
طريقة عمل وردات التوست بالفلافل
- في البداية نزيل أطراف التوست بالسكين ونضع التوست في اللبن السائل سريعاً، حتى يصبح لين وسهل تشكيله، ولا تبالغي بمدة النقع حتى لا يتفتت.
- نضع الفلافل في منتصف التوست ونلف التوست عليها.
- في وعاء عميق يخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود.
- نضع التوست في البيض كطبقة اولى ونضعه في البقسماط طبقة ثانية .
- نحضر مقلاة على النار بها زيت غزير وساخن للقلي نضع به التوست مع التقليب حتى يعطي اللون الذهبي.
- نشرح التوست من فوق على شكل + ونضع عليه الطحينة البيضاء أو الكاتشب والمايونيز كما تفضلين وبألف هنا وشفا.