شوفان بالحليب للإفطار صحي ومناسب للدايت، يجب مراعاة إستخدام الشوفان الكامل “تجنبي الشوفان السريع التحضير أو الشوفان الأبيض” فالشوفان التقليدي غني بالألياف والعناصر الغذائية، وغير مضاف له منكهات أو سكر، تعرفي على طريقة عمل الشوفان بالحليب والعسل لذيذ وسهل التحضير.
مقادير شوفان بالحليب.
- 1/2 كوب شوفان كامل “whole oats”.
- 1/2 كوب حليب سائل.
- كوب ونصف من الماء.
- عسل أبيض للتحلية.
- رشة فانيليا.
- رشة قرفة.
- للتزيين والتقديم: مكسرات أو فاكهة.
طريقة عمل الشوفان بالحليب والعسل للدايت.
- يوضع الماء في وعاء على النار حتى يغلي.
- نضيف الشوفان ويقلب حوالي 5 دقائق على نار متوسطة.
- يصفى الشوفان من الماء.
- في وعاء آخر نضع الحليب ويرفع على حرارة متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
- نضيف الشوفان المصفى، ويقلب بإستمرار لمدة 5 دقائق حتى ينضج تماماً.
- يرفع من على النار ونضيف العسل، الفانيليا، القرفة ويقلب.
- يوضع بطبق التقديم ويزين حسب الرغبة ويقدم.