من الوصفات المصرية اللذيذة وقليلة التكلفة، يمكنك تناولها بالإفطار أو ليوم تقضية غير مكلف كوجبة غذاء، فهو من الوجبات المشبعة والتي يتميز بها يوم الجمعة وأيضاً للتقديم بسحور رمضان، تعرفي على طريقة عمل الفول بالطماطم والبصل لذيذ وسهل التحضير.
طريقة عمل الفول بالطماطم والبصل
- في وعاء على النار نضع كمية من زيت الزيتون، ونشوح بصلة صغيرة مفرومة ناعم حتى تذبل.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل الفول المدمس بالثوم والطماطم
- نقطع حبة طماطم صغيرة مكعبات صغيرة، ونضيفها على البصل .
- نضيف ملعقة صغيرة صلصة طماطم مع رشة ملح وكمون، وقليل من الماء.
- يترك التسبيكة علي النار حتى تتسبك وبالكبة نهرس الفول مع قليل من الماء.
- نضيف الفول على التسبيكة ويقلب على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريباً.
- عند التقديم نضيف رشة زيت زيتون على الوجه، مع طحينة سائلة ورشة كمون وبقدونس مفروم وحبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل الفول العدني
- يقدم مع الخبز والباذنجان والسلطة بألف هنا.