أومليت البيض من وصفات الإفطار السريعة والسهلة، يمكنك إستبدال الفلفل الأخضر بأي مكون آخر حسب تفضيلك للحصول على إفطار لذيذ ومشبع، ومتكامل العناصر الغذائية. إليك بيض أومليت بالجبنة الرومي والفلفل الأخضر سهل وسريع.
مقادير الأومليت.
- 2 حبة بيض.
- ملح، فلفل أسود.
- مكعبات فلفل رومي أخضر.
- جبن رومي مبشور “إختياري”.
- زعتر مجفف “إختياري”.
طريقة عمل بيض أومليت بالجبنة الرومي والفلفل الأخضر:
- يخفق البيض جيداً بالشوكة ونضيف باقي المكونات ونخفق مجدداً.
- في مقلاة متوسطة الحجم غير لاصقة نسخن القليل من الزيت، وبعد أن يسخن نصب خليط الأومليت ويترك حتى يتماسك ثم يقلب على الناحية الأخرى.
- يوضع بطبق التقديم ويقدم مع الخبز والجبن والخيار.