طريقة عمل بيض اومليت بطعم البيتزا بالجبن والخضروات

أومليت البيتزا للإفطار بالخضروات المقطعة والجبن الذائب، مصفة مميزة لتقديم البيض الأومليت للفطور بدلاً من الطرق التقليدية، تعرفي على طريقة عمل بيض اومليت بطعم البيتزا بالجبنة والخضروات خطوة بخطوة.

مقادير أومليت البيض

• بيض.
• كاتشاب.
• طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
• فلفل بارد ملون مقطع مكعبات صغيرة.
• زيتون.
• جبن موتزاريلا.
• إختياري “جبن قشقوان”.
• ملح وفلفل اسود.

طريقة عمل بيض اومليت بطعم البيتزا

• يخفق البيض جيداً مع الملح والفلفل الأسود.
• نجهز مقلاة غير لاصقة، ونمسحها بقليل من الزيت وتترك حتى تسخن.
• نضع البيض المخفوق.
• بمجرد أن يتماسك قليلاً نضع الكاتشب وباقي المكونات.
• نغطي المقلاة حتى تنضج، وتترك على نار هادئة تماماً حتى يذوب الجبن .
• يقدم الأومليت بالهنا والشفا.