من المطبخ الشامي تعرفي معنا على طريقة عمل شوربة العدس الاصفر بطريقة سهلة مختلفة عن الطريقة المصرية، حيث تُحضر بدون طحن حبات العدس مع بالإضافة لأن قطع البصل الصغيرة تظهر بشكل واضح ويا سلام عالطعم مع عصرة ليمون، تعرفي طريقة عمل شوربة العدس والكمون بدون خلاط على طريقتي.
مقادير شوربة العدس الأصفر السورية.
- 1/4 كوب عدس أحمر مغسول ونظيف.
- حبة بصل مفرومة ناعم.
- لتر مرق دجاج منزوع الدسم.
- 2 م ك زيت زيتون.
- م ص كمون.
- ملح حسب الرغبة.