سلطة مختلفة عن الأنواع التقليدية التي تقدم على موائدنا وهي طريقة لتقديم القرنبيط “الزهرة” لعائلتك بطريقة ستحوز إعجابهم، تعرفي على طريقة عمل سلطة الزهرة والبطاطس المقلي مع صوص الزبادي والمايونيز اللذيذ ومجموعة من الخضروات المشكلة “خيار، بصل، فلفل ألوان..” من فروحة الإمارات.
مكونات سلطة البطاطس والزهرة.
- بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات مقلية.
- زهرة مقطعة وردات صغيرة ومقلية.
- خيار مقطع مكعبات صغيرة.
- فلفل رومي ألوان مقطع صغير.
- بصل أخضر مفروم حلقات.
- بقدونس مفروم.
- م ك عصير ليمون.
- 2 م ك خل.
مكونات صوص الزبادي:
- 2 م ك مايونيز.
- 2 علبة زبادي.
- عصير نصف ليمونة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- بقدونس مفروم ناعم.
طريقة عمل سلطة الزهرة والبطاطس المقلية:
- ترص مكونات السلطة بطبق التقديم.
- نرش عليها الخل والليمون.
- نخلط كل مكونات الصوص معاً ويوزع علي السلطة.
- يزين حسب الرغبة ويقدم.