طريقة عمل التبولة الصحية بالكينوا ودبس الرمان

طريقة عمل تبولة الكينوا الصحية، وصفة معدلة من التبولة الأساسية بالبرغل حيث نستغني عن البرغل بالوصفة ونستبدله ببذور الكينوا، وهي متوفرة بالسوبر ماركت بقسم الحبوب، تعرفي على طريقة عمل التبولة الصحية بالكينوا ودبس الرمان اللذيذة.

مقادير تبولة صحية

1/2 كوب كينوا.
1/2 ربطة نعناع أخضر مفروم ناعم.
2 ربطة بقدونس مفروم ناعم.
4 عود بصل أخضر مفروم ناعم.
3 حبات طماطم مفروم ناعم.

مكونات التتبيلة:

م ك دبس رمان.
1/2 كوب زيت زيتون.
1/2 كوب عصير ليمون.
ملح وفلفل أسود.

للتقديم:

خس.

طريقة عمل التبولة الصحية بالكينوا ودبس الرمان

في البداية نحضرالكينوا:
يغلى كوب ماء مملح قليلاً في وعاء، ونضيف حبوب الكينوا.
نخفض النار وتترك حتى تنضج “تكون شفافه قليلاً ويظهر بروز صغير على الطرف”.
نصفيها ونتركها تبرد تماماً قبل إضافتها لباقي المكونات.
تخلط باقي المكونات معاً ونضيف لها الكينوا ونخلط.
تخلط كل مكونات التتبيلة ونخلطها مع التبولة.
في طبق التقديم نرص الخس ثم التبولة وتزين حسب الرغبة.
تقدم التبولة فوراً.