2.4K
بطاطس مسلوقة مع الكزبرة الخضراء صحية ولذيذة كطبق جانبي، ويمكن تقديمها كسلطة سريعة التحضير، تعرفي على طريقة عمل سلطة بطاطس بالكزبرة الخضراء والكمون.
مقادير بطاطس بالكزبرة.
- حبة بطاطس متوسطة الحجم.
- ملح، فلفل، كمون.
- بشر ليمون.
- كزبرة مفرومة.
طريقة عمل سلطة بطاطس بالكزبرة والكمون.
- تغسل البطاطس جيدًا وتقطع مكعبات يمكن استخدامها بالقشر أو تقشر حسب الرغبة.
- توضع في وعاء به كمية مناسبة من الماء البارد مع قليل من الملح وتوضع على النار.
- عند تمام النضج تصفي من ماء السلق وتتبل وهي دافئة بالملح والفلفل والكمون و بشر الليمون والكزبرة وتقلب جيدًا.
- تغرف سلطة البطاطس في طبق التقديم وتقدم مع بيضة مسلوقة للإفطار مقطعة شرائح وشرائح الخبز الأسمر.