2.9K
ليس هناك أشهر من طبق السلطة الخضراء على المائدة المصرية، والتي تقابلها وصفة السلطة الفلاحي “السلطة الفلاحية” بفلسطين، وبالرغم من بساطة المكونات إلا إنها من ألذ وأشهر السلطات والتي يتم تقديمها دائماً بجانب أي وصفة، فهي مناسبة للدايت وغنية بالعناصر الغذائية المفيدة.
مقادير السلطة الفلاحي.
- 3 حبات طماطم مقطعة مكعبات.
- 2 عود بصل أخضر مفروم ناعم.
- حبة بصل صغيرة مفرومة ناعم.
- حبة فلفل أخضر حار مفروم ناعم.
- بقدونس ونعناع مفروم خشن.
مكونات الدريسنج:
- 3 م ك زيت زيتون.
- حبة ليمون معصورة.
- رشة سماق .
- رشة ملح.
طريقة عمل السلطة الفلاحي “السلطة الخضراء”:
- تخلط كل مكونات السلطة معاً ثم نخلط مكونات الدريسنج وتوزع على السلطة.
- تقدم مع الخبز العربي.