وصفة من وصفات الدايت والوصفات الصحية اللذيذة لتحضير صدور دجاج مشوية على الصاج أو المقلاة بتتبيلة لذيذة ومع قطع الخضروات، وجبة متكاملة مشبعة وسريعة التحضير، تعرفي على طريقة عمل صدور دجاج مشوي مع الخضروات خطوة بخطوة.
مقادير صدور الدجاج المشوية
أولاً مكونات تتبيلة شوي صدور الدجاج
- 2 شريحة صدر دجاج.
- عصير ليمونة.
- 2 م ك زبادي.
- 1/2 م ص خل.
- م ك بقدونس مفروم.
- إقرأي أيضاً: صدور دجاج بالفرن
- بهارات مشكلة “بابريكا، 1/4 م ص بورة ، 1/4 م ص بودرة بصل، ملح، أوريجانو”.
مكونات الخضروات المشكلة
- ملفوف أحمر.
- خس.
- 1/2 كوب ذرة.
- حبة طماطم مقطعة.
- حبة خيار مقطعة.
- حبة فلفل أخضر مقطعة.
- عصير ليمونة.
- م ك زيت زيتون.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة عمل صدور دجاج مشوي مع الخضروات
- تغسل الصدور جيداً وتتبل بمكونات تتبيلة الشوي، وتترك جانباً ساعتين.
- في مقلاة غير لاصقة نضع ملعقة من زيت الزيتون ونضع الصور على نار عالية حتى تأخذ لون الشوي ثم نوطي النار، وتترك حتى تنضج تماماً.
- نجهز السلطة ونقطع الخضروات وتخلط مع باقي المكونات.
- إقرأي أيضاً: صدور دجاج مشوية بالروز ماري والليمون
- نرص الخضروات بطبق التقديم وعليها شرائح الدجاج المقطع وتقدم.