شوربة طماطم بالجزر وبدون كريمة، شوربة لذيذة وسهلة التحضير يمكنك تحضيرها وتقديمها كصنف جانبي على سفرتك خصوصاً بأيام رمضان، مع إمكانية إضافة شوفان كويكر للوصفة للحصول على شوربة غنية أكثر، تعرفي على طريقة عمل شوربة الطماطم بالجزر بالصور خطوة خطوة.
المقادير
- 6 حبات طماطم مقشرة.
- 2 حبة جزر مقطعة.
- 2 فص ثوم.
- بصلة مقطعة.
- مكعب مرق.
- ملح، فلفل، زعتر.
- ماء.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل شوربة كويكر بالطماطم الحمراء
- 1/4 كوب شوفان “إختياري”.
طريقة عمل شوربة الطماطم بالجزر بالصور
- يشوح البصل والثوم والجزر مع قليل من الزيت على النار.
- نضيف الطماطم والبهارات وتقلب.
- نضيف الماء والشوفان ومكعب المرقة، وتترك المكونات حتى تنضج.
- عندما ينضج الجزر تطحن المكونات في الخلاط.
- تسخن على النار ويضبط عيار الملح وتقدم.
