1.8K
شوربة اللوبيا الحمراء اللذيذة، من وصفات الشوربة المختلفة و الغنية بالسعرات والمناسبة للشتاء، مشبعة ومكوناتها متوفرة وغير مكلفة، يمكنك تقديمها لأسرتك كوصفة سريعة للعشاء في الأيام الباردة، تعرفي على طريقة سهلة ومختلفة لعمل اللوبيا خطوة خطوة.
المقادير..
- 1 و 1/2 كوب لوبيا معدة سابقاً.
- 2 حبة جزر مبشور.
- 2 حبة بصل مفروم صغير.
- 6 حبات طماطم مقشرة الجلد ومفرومة مكعبات صغيرة.
- 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة.
- 3 م ك معجون طماطم.
- 4 كوب ماء ساخن.
- زيت زيتون.
- كزبرة ناشفة.
- ملح وفلفل أبيض.
- م ص سكر.
شوربة اللوبيا الحمراء بالطماطم اللذيذة والسريعة التحضير.
- في قليل من الزيت يشوح البصل مع رشة ملح حتى يذبل.
- نضيف الجزر، الكزبرة الخضراء، ويشوح الكل.
- نضيف مكعبات الطماطم، معجون الطماطم مع البهارات والسكر ونقلب حتى تذبل الطماطم.
- نصب الماء المغلي، ويغطى الوعاء ويترك على نار هادئة 15 دقيقة.
- تطحن المكونات حتى تنعم و تتجانس ثم نضيف اللوبيا ويترك على النار دقائق.
- يقدم ساخناً بألف هنا.