تعرفي على 4 أفكار لحشو السمبوسك بطرق مختلفة، حشوة البيتزا، وبالجبن وبحشوة اللحم، أفكار مميزة وشهية لتقديم السمبوسة على مائدتك لأسرتك لذيذة لرمضان، تعرفي على 3 أفكار لعمل حشوات سمبوسة لذيذة وشهية خطوة بخطوة.
حشوات سمبوسة لذيذة وشهية
مقادير حشوة البيتزا
- جبنة قريش، و ممكن أي جبنة بيضاء متوفره.
- جبن شيدر أو موتزاريلا.
- زيتون مفروم.
- فلفل حار مفروم.
- صلصة بيتزا ويمكن إستبدالها بالكاتشاب.
- فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة.
- ذرة مسلوقة.
- توابل بيتزا أو زعتر مجفف.
- بصل مفروم ناعم، يشوح في كمية من الزيت والتوابل.
طريقة العمل
- تخلط كل المكونات معاً ويحشي بها السمبوسك.
- تقلى بزيت ساخن غزير.
حشوة الأجبان بالبصل الأخضر
المقادير
- جبن شيدر مبشور.
- جبن موتزاريلا مبشور.
- بصل أخضر مفروم.
طريقة العمل
- تخلط كل المكونات معاً ويحشى بها السمبوسك.
- تقلى بزيت غزير ساخن.
حشوة اللحم المفروم
المقادير
- لحم مفروم.
- بصل مفروم ناعم.
- بقدونس وكرات.
- ملح وفلفل أسود.
- توابل لحم.
طريقة التحضير
- يشوح اللحم بكمية من السمن حتى يشرب ماؤه.
- نضيف البصل والتوابل ونضبط الملح، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
- عندما يبرد نضيف الكرات والبقدونس حتى لا تذبل بفعل الحرارة.
- تحشى حبات السمبوسك وتقلى وتقدم.