نقدم لكم اليوم وصفتنا ومكونات وأسهل طريقة عمل سلطة الجرجير بالسماق وجبن الفيتا، مع إضافة الكينوا والبنجر المسلوق، وصوص لذيذ لطعم لذيذ ووصفة سلطة جرجير مناسبة للدايت ومتبعي أنمطة الغذاء الصحي.
مقادير سلطة جرجير بالجبنة.
- جرجير، فلفل بارد، كينوا مسلوقة، بنجر مسلوق ومقطع، توست محمص، جبن فيتا مكعبات.
مكونات الصوص “الدريسنج”.
- 1/4 كوب زيت زيتون.
- دبس رمان.
- عصير ليمونة.
- سماق.
- ملح وفلفل أسود.
- رشة سكر.
طريقة عمل طريقة عمل سلطة الجرجير بالسماق والفيتا.
- تخلط كل مكونات السلطة ما عدا الخبز والجبن وترص بالطبق.
- يوزع الخبز المحمص مع الجبن الفيتا على الوجه.
- يخلط مكونات الدريسينج جيداً وتوزع على السلطة وتقدم باردة.