سلطة الزبادي الهندية “سلطة الرايتا”، شبيهة بسلطة الزبادي العربية لحد كبير مع بعض الإختلافات التي تجعلها مميزة في الطعم، وتقدم مع التندوري والعديد من الأكلات الهندية الحارة، مكوناتها بسيطة ومتوفرة، تعرفي على طريقة عمل سلطة زبادي بالخيار والنعناع الهندية خطوة خطوة.
سلطة زبادي بالخيار والنعناع الهندية
- تخلط علبة زبادي حجم صغير مع 1/4 كوب لبن رايب، م ص نعناع مجفف، حبة بصل صغيرة مفرومة ناعم، حبة خيار مقطعة مكعبات صغيرة.
- تقدم وتزين بالبصل الأخضر وتقلية الثوم والزنجبيل
طريقة عمل تقلية الثوم والزنجبيل:
- في مقلاة على النار نشوح فص ثوم مهروس وم ص زنجبيل مفروم مع قليل من زيت الزيتون والكزبرة الحب المجروشة.
- تقدم على وجه سلطة الرايتا.