نقدم لكم مكونات وطريقة عمل سلطة بالجرجير والكينوا والتي تجمع بين الطعم الحامض والحلو، بالإضافة لوجود مكون مميز وهو المانجا والفراولة مما يجعلها سلطة مميزة جداً للتقديم وطعمها مختلف عن أي طبق سلطة آخر، تعرفي على طريقة عمل سلطة الجرجير والكينوا الصحية والمشبعة خطوة بخطوة للرجيم
مقادير سلطة الكينوا والجرجير
- 1/4 كوب كينوا مسلوق بقليل من الماء ومصفى.
- ربطة جرجير بدون سيقان مغسولة جيداً ومصفاة.
- 1/2 حبة بصل أبيض تقطع جوانح.
- حبة مانجو تقطع شرائح.
- 7 حبات فراولة مقطعة شرائح.
مكونات الدريسنج
- 1/4 كوب زيت زيتون.
- ملعقة دبس رمان.
- عصير ليمونه كبيرة.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة عمل سلطة الجرجير والكينوا الصحية
- تخلط كل مكونات الدريسنج، ونخلط نصف الكمية مع الكينوا بعد تصفيتها.
- ترص كل المكونات بصحن التقديم، ويصب عليها باقي الدريسنج.
- نقدم طبق السلطة بارد بالهنا والشفا.