سلطة روسية شهية بالخضروات مع صوص المايونيز، من السلطات الشهية والشهيرة الباردة التي تقدم بالمطاعم ويمكنك تحضيرها بسهولة في البيت، تعرفي على طريقة عمل السلطة الروسية بالمايونيز الأصلية خطوة بخطوة.
المقادير
- 1 بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات.
- 1/4 كوب من كل من “بسلة مسلوقة، فاصوليا خضراء مسلوقة، زيتون أخضر مقطع حلقات، ذرة صفراء معلبة، جزر مسلوق”.
مكونات التتبيلة
- 1/2 عصير ليمونة.
- 1/2 م ك سكر.
- 1/4 م ص خل.
- 1/4 كوب مايونيز.
- ملح وفلفل.
طريقة عمل السلطة الروسية بالمايونيز
- يسلق الخضار أو يسوى على البخار، ثم يوضع في ماء ماء بارد بعد سلقة حتى يظل لونها أخضر زاهي.
لتحضير التتبيلة
- توضع كل المكونات معاً وتخلط جيداً، ثم نضيف الخضروات ونقلبها برفق وتترك تبرد وتصب في طبق التقديم وتقدم باردة.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل سلطة الكول سلو كنتاكي
- يمكن حفظ السلطة ليومين في علبة محكمة الغلق في الثلاجة وتقدم بالهنا والشفا.