سلطة الباستا الملونة بالمايونيز والخضار واللبن الزبادي من وصفات المطاعم اللذيذة والشهيرة، فلا يخلو مطعم بيتزا أو مطعم مشويات من وجود هذه السلطة الباردة والشهية، حيث تُعتبر سلطة المكرونة من السلطات الباردة والمشبعة التي يمكنك تحضيرها حتى كسناك مشبع وخفيف مع الخضروات ليصبح وجبة متكاملة، تعرفي معنا على خطوات وطريقة عمل سلطة المكرونة بالمايونيز والخضار السهلة جداً والسريعة مثل المطاعم.
المكونات:
- 250 جم مكرونة مسلوقة ومُصفاة تُخلط مع ملعقة زيت.
- 100 جم ذرة معلبة مصفاة.
- حبة فلفل أخضر مفروم مكعبات صغيرة.
- كوب جرجير وخس مغسول ومفروم ومجفف تماماً من الماء.
مكونات الصلصة:
- 1/4 كوب مايونيز.
- 2 م ك مسطردة.
- م ك خل أبيض.
- 2 م ك زيت زيتون.
- ملح وفلفل أسود.
- م ك لبن زبادي أو ساور كريم.
للتزيين:
- برش برتقال.
- أوراق بقدونس.
- شرائح فجل رفيعة.
سلطة الباستا الملونة بالمايونيز والخضار مثل المطاعم:
- نخلط كل مكونات الصلصة معاً بطبق عميق.
- نضيف الباستا مع الذرة والفلفل الأخضر و نقلب كل المكونات.
- ترص أوراق الخس أو الجرجير بطبق أو كاسات التقديم..
- نوزع سلطة الباستا وتُزين حسب الرغبة وتُقدم باردة.