2K
أسهل طريقة لعمل صاج البقلاوة بحشوة المكسرات اللذيذة، صينية حلى شرقي شهير بعجينة الجلاش الجاهزة تحضر في دقائق وطعمها لذيذ، يمكنك إستخدام المكسرات المتوفر على حسب تفضيلك، تعرفي على طريقة عمل البقلاوة المصرية بالمكسرات السهلة خطوة بخطوة.
مقادير صينية البقلاوة
- عجينة جلاش.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل أصابع البقلاوة بالكريمة
- مكسرات مجروشة خشن حسب رغبتك.
- سمن مذاب.
طريقة عمل البقلاوة المصرية بالمكسرات
- نجهز الصينية، وتدهن جيداً بالسمن.
- نرص 6 طبقات من الجلاش، وندهن بين كل طبقتين من الجلاش طبقة من السمن.
- نضع المكسرات بعد الطبقة السادسة، وكلما كانت المكسرات أكثر كلما كانت أطيب.
- نضع 6 طبقات أخرى من الجلاش، مع الدهن بالسمن بين كل طبقتين.
- تقطع قبل أن تدخل الفرن، وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى تشقر من أسفل وأعلى.
- إقرأي أيضاً: بقلاوة عش البلبل بالفستق الحلبي
- نخرجها من الفرن، ونصب عليها الشيرة الباردة وتغطي قليلاً ثم تقدم.