يعد النظام الغذائي الصحي أمرًا حاسمًا للحفاظ على صحة الجسم والوزن المثالي، بالإضافة إلى الحد من خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب والسكري، ومع ذلك من الضروري أن ندرك أن النظام الغذائي المناسب للفرد يختلف باختلاف عوامل مثل العمر، والجنس، ونمط الحياة، ومستوى النشاط البدني، وحتى وجود حالات صحية معينة، ولذا نوضح لكم من خلال موقعنا بيتي مملكتي كيفية اختيار النظام الغذائي المناسب لك وتلبية احتياجات جسمك.
التقليل من بعض الأطعمة
للحصول على نظام غذائي صحي، ينبغي عليك الابتعاد عن بعض الأطعمة التي تشكل تحديًا لصحتك، قد تشمل هذه الأطعمة:
- الأطعمة السكرية: يفضل تقليل تناول الحلويات والكعك والمشروبات السكرية، واستبدالها بالفواكه والزبادي والمكسرات غير المملحة.
- الأطعمة المعالجة: ينبغي تجنب النقانق والكعك والبسكويت والبرجر والأطعمة السريعة، حيث تحتوي هذه الأطعمة على نسب عالية من الدهون والأملاح التي تؤثر سلبًا على صحتك.
- الأملاح: تحتوي بعض الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح على ارتفاع ضغط الدم، لذا ينصح بتجنب إضافة كميات كبيرة من الملح إلى الطعام.
- الدهون المشبعة: يجب الابتعاد عن الزبد والسمن والحليب الكامل الدسم واللحوم الدهنية والمعالجة، حيث تزيد هذه الدهون من مستويات الكوليسترول في الدم وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- الأطعمة المقلية: تحتوي الأطعمة المقلية على نسب عالية من الدهون، وقد تؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، يُفضل استبدال عملية القلي بتحميص الأطعمة أو سلقها أو شويها.
الإكثار من بعض الأطعمة
للحصول على نظام غذائي صحي، ينبغي زيادة تناول بعض الأطعمة الصحية التي تلبي احتياجاتك الغذائية، قد تشمل هذه الأطعمة:
- الفواكه والخضروات: تحتوي الفواكه والخضروات على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، ينصح بتناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات بألوان وأنواع مختلفة لضمان الحصول على تغذية متوازنة.
- المصادر البروتينية الصحية: تشمل المصادر البروتينية الصحية اللحوم النباتية مثل الفاصوليا والعدس والحمص، واللحوم البيضاء مثل الدجاج والديك الرومي، والأسماك ذات الدهون الصحية مثل السلمون والسردين، يعتبر البروتين ضروريًا لبناء العضلات وتجديد الأنسجة.
- المنتجات الحبوب الكاملة: تشمل الحبوب الكاملة الشوفان والأرز البني والقمح الكامل والشعير، تحتوي الحبوب الكاملة على الألياف الغذائية والعديد من الفيتامينات والمعادن، وتعزز الشبع وتساعد في الحفاظ على نظام هضمي صحي.
- المكسرات والبذور: تعتبر المكسرات والبذور مصدرًا غنيًا بالبروتين والألياف والدهون الصحية، فتناول اللوز والجوز والبذور القرع والشيا يمكن أن يكون مفيدًا لصحتك.
- المنتجات الألبان القليلة الدسم: تشمل الألبان القليلة الدسم الحليب والزبادي والجبنة، يحتوي الألبان على الكالسيوم والبروتين، ولكن يجب تجنب المنتجات الألبانية الدهنية العالية في الدهون المشبعة.
التوازن والاعتدال
بالإضافة إلى اختيار الأطعمة الصحية، يجب أن تسعى إلى تحقيق التوازن والاعتدال في نظامك الغذائي، بدلاً من الانفعالات الغذائية المفرطة، حاول تناول وجبات صغيرة ومتكررة على مدار اليوم، كما ينبغي أن تشمل وجباتك المكونات الرئيسية الثلاثة: البروتين، والكربوهيدرات، والدهون الصحية.
اقرأ أيضًا:
كل ما تودين معرفته عن رجيم الكيتو من الألف إلى الياء
كم السعرات الحرارية في التمر وهل يمكن تناوله في الرجيم
جدول رجيم الماء السريع بالتفصيل لتخسيس 5 كيلو في 5 أيام