إليك مراحل رجيم دوكان بالتفصيل الذي يساعدك على الحصول على الوزن المثالي وتحقيق حلم الرشاقة، لكل امرأة تهتم بالرشاقة والحفاظ على وزنها والوصول الى الوزن المثالي نتحدث اليوم عن حمية دوكان بالتفصيل رجيم مشبع وسهل تطبيقه عرف حديثاً في العالم العربي بإسم رجيم دشتي أيضاً، ولكنه ليس بجديد في الغرب، فقد طبقته من قبل دوقة كامبريدج كيت ميدلتون قبل زفافها بفترة قليله، ومن قبلها كل من المغنية الشهيرة جينيفر لوبيز وأيضاً الرئيس الفرنسي السابق فرانسوا اولاند، فهو يعتبر رجيم سريع ينزل حتى 5 كيلو جرامات باول أسبوع وهذا النوع من الريجيم يرجع اسمه إلى الطبيب الفرنسي بيار دوكان مبتكر النظام ويعتمد بشكل أساسي على تناول البروتين، وفيما يلي نقدم لك مراحل رجيم دوكان بالتفصيل “the Dukan diet“ بالإضافة إلى مميزات وعيوب الرجيم كاملة.
مراحل رجيم دوكان بالتفصيل
ما هو رجيم دوكان
يسمى أيضاً ريجيم البروتين أو حمية دوكان البروتينية فهو يعتمد بشكل رئيسي على تناول المأكولات الغنية بالبروتين، وهو ريجيم قليل النشويات أو يكاد يكون منعدم النشويات، ويتكون نظام دوكان من أربعة مراحل رئيسية تتيح لك فقدان الوزن بكل سهولة مع الاحتفاظ بالكتلة العضلية للجسم، نتيجة تعويض الجسم وإمداده بالمزيد من البروتينات ، كما أنه من أهم مميزات رجيم دوكان أيضاً أن هناك مرحلة تسمى مرحلة تثبيت الوزن وهي تتيح عدم اكتساب الوزن مرة أخرى بعد فقده، وذلك في حالة الالتزام بجميع مراحل النظام.
المرحلة الأولى من نظام دوكان
- سميت أيضاً مرحلة الهجوم، وهي المرحلة التي ينتقل فيها الجسم من الحالة الطبيعية إلى حالة الريجيم بشكل مفاجيء، ويسمح لك بتناول كل أنواع الأغذية التي تحتوي على بروتينات ما عدا لحم الضأن فقط، ولا يسمح بتناول أي أطعمة أخرى بخلاف تلك التي تحتوي على بروتينات فقط.
رجيم دوكان المرحله الاولى بالتفصيل
- افطار : بيضتين مسلوقتين + كوب زبادي خال الدسم.
غداء : ربع كيلو جرام من اللحم الأحمر المشوي أو السمك أو الدجاج المشوي + شوربة عدس .
عشاء : قطعة من الجبن القريش أو فول أو شوربة عدس.
شرح جدول رجيم دوكان
- عدد السعرات الحرارية غير محدد فيمكنك أن تتناول ما شئت من البروتين حتى تصل إلى درجة الشبع.
- يمكنك تناول ملعقة ونصف من النخالة أو الردة يومياً مع تناول ما لا يقل عن لترين من الماء يومياً أيضاً.
- يسمح بتطبيق رياضة خفيفة تتمثل في 20 إلى 30 دقيقة من المشي يومياً.
مدة المرحلة الأولى تكون حوالي خمسة أيام من المفترض أن يقل فيها الوزن ما يقرب من خمسة كيلوغرامات. - إقرأي أيضاً: قائمة المسموحات في رجيم دوكان بالتفصيل لكل المراحل
- إذا كنت تحتاج أن تنقص من وزنك خمسة كيلوغرامات فقط يمكنك أن تكتفي بهذا القدر وتنتقل مباشرة إلى مرحلة التثبيت، أما إذا كنت تحتاج لإنقاص المزيد من الكيلو جرامات يمكنك الانتقال إلى المراحل التالية.
رجيم دوكان المرحلة الثانية
- هي المرحلة التي تستمر فيها عملية إنقاص الوزن، وهي مرحلة الاستمرارية وفي تلك المرحلة يسمح بتناول الخضروات الورقية والخضروات المطبوخة والتي لا تحتوي على نسب من النشويات والخضروات الممنوعة في هذه الفترة هي الجزر والبطاطا والبطاطس والبازلاء، وفي تلك المرحلة يتم تطبيق النظام الخاص بالمرحلة الأولى في يوم وإدخال الخضروات والسلطة إلى جانب البروتين في اليوم التالي، وهكذا بالتناوب يوم ويوم حتى يتم فقدان عدد آخر من الكيلو جرامات.
- ويتم أيضاً تطبيق جميع التوصيات الخاصة بالمرحلة الأولى، من تناول الماء وممارسة رياضة المشي وغيره.
- من المفترض أن يقل الوزن بمعدل 2 كيلو جرام في الأسبوع في تلك المرحلة.
المرحلة الثالثة في نظام دوكان
- في تلك المرحلة يحدث بعض الثبات في الوزن فأصبح لابد من إدخال نوعيات جديدة من الطعام تسمح بتزويد معدل حرق السعرات الحرارية فيحرق الجسم المزيد من السعرات.
- يتم تطبيق يوم من المرحلة الأولى كل خمسة أيام وباقي الأيام يتم إدخال الخضروات والسلطة ونوع واحد من الفاكهة قليلة السكريات مثل التفاح إلى جانب قطعة من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة يومياً.
- يلتزم الشخص في تلك المرحلة أيضاً بتناول الماء وتناول ملعقتين من النخالة إلى جانب المشي بمعدل نصف ساعة يومياً.
- من المفترض أن يفقد الجسم من نصف كيلو جرام إلى 800 جرام أسبوعياً، كما قد يحدث بعض الثبات أحياناً.
- إقرأي أيضاً: جدول الكيتو دايت والأكلات المسموحة والممنوعة
- يتم تطبيق هذه المرحلة لحين الوصول إلى الوزن المثالي، ثم بعد ذلك نبدأ في مرحلة التثبيت.
المرحلة الرابعة من رجيم دوكان بالتفصيل تثبيت الوزن
- وهي المرحلة التي تمكنك من تثبيت الوزن الذي فقد وعدم عودته مرة أخرى ويعتمد بشكل رئيسي على تطبيق المرحلة الثالثة لمدة شهر مع جعل يوم واحد في الأسبوع للبروتين فقط بدلاً من يوم كل خمسة أيام، ثم يتم الالتزام مدى الحياة بتطبيق يوم واحد للبروتين أسبوعياً مع تناول جميع أنواع الطعام طوال الستة أيام الباقية في الأسبوع ولكن بكميات مقننة.
- ولتطبيق ريجيم البروتين عليك التوجه أولاً إلى طبيبك واستشارته والتأكد من أن حالتك الصحية تسمح بتطبيق مثل هذا النظام.
فوائد رجيم دوكان
- فقدان الوزن السريع خاصة في المرحلة الأولى والثانية وهو من أهم الفوائد التي تساعد على زيادة الهمة في تطبيق باقي المراحل.
- يساعدك على تناول الطعام حتى تحقيق الشبع وعدم الشعور بالجوع.
- يمنع فيه تناول الدهون والكربوهيدرات والتي تعد بصفة عامة من أكثر الأطعمة ضرراً على الجسم.
أضرار حمية دوكان
- كمية البروتينات الكبيرة تؤثر بشكل سلبي على كفاءة الكلى.
- رائحة الفم الكريهة حيث يشبه في آليته آلية عمل الرجيم الكيتوني وإنتاج الكيتونات.
- الشعور بالتعب والإجهاد نتيجة منع الكربوهيدرات والسكريات.
- غير مناسب لكل الفئات الصحية حيث يمنع لمرضى السكر وضغط الدم والحوامل والمرضعات والأطفال وكل الفئات التي تعاني من مشاكل في الكبد أو الكلى.
- إقرأي أيضاً: رجيم الصيام المتقطع لفقدان 30 كيلو جرام
- من أضراره الشعور بالإمساك المستمر.