1.9K
حليب جوز الهند أو لبن جوز الهند هو السائل الموجود داخل ثمرة جوز الهند ويتميز بأن له طعم حلو ويمكن تناوله مباشرة من ثمرة جوز الهند دون الحاجة إلى أي خطوات تحضير، يحتوي حليب جوز الهند على عدد كبير من الفوائد للجسم وهو يستخدم في طهي المأكولات أو يدخل في صناعة الحلويات أو يتم تناوله مباشرة من ثمرة جوز الهند، كما يدخل لبن جوز الهند أيضاً في وصفات العناية بالشعر والبشرة، لذا تعرفي على أهم استخدامات حليب جوز الهند وفوائده للجسم والشعر والبشرة.
فوائد حليب جوز الهند
- يحتوي على أحماض دهنية تساعد على زيادة طاقة الجسم كما أن به مضادات أكسدة تساعد على التخلص من الأورام السرطانية في الجسم.
- يعد حليب جوز الهند من المطهرات الطبيعية للبشرة وفروة الرأس حيث يساعد على التخلص من فطريات الجلد وكذلك قشرة الشعر.
- يعمل على علاج جفاف البشرة وعلاج الجروح والحرق.
- يساعد على التخلص من حكة الجلد.
- مرطب طبيعي للشعر الجاف والبشرة.
- يحتوي على فيتامينات متعددة ومعادن من أبرزها الزنك والسيلينيوم وفيتامين e.
كيفية عمل لبن جوز الهند
علينا أولاً أن نفرق بين لبن جوز الهند وبين ماء جوز الهند، فرغم أن هناك تشابهاً كبيراً في الفوائد ما بين ماء جوز الهند وحليبه إلا أن هناك فرقاً في تركيز العناصر الغذائية وبين طعم كل منهما، حيث آن ماء جوز الهند هو مستخلص الثمرة نفسه والذي يمكن تناوله مباشرة منها، أما لبن جوز الهند فيتم تصنيعه على النحو التالي:
- يتم صنع لبن جوز الهند من خلال تسخين لحم جوز الهند بعد فتح الثمرة، حيث ينقع لحم جوز الهند في الماء لمدة ساعة على الأقل ثم نرفعه على النار حتى يغلي.
- نصفي جوز الهند في مصفاة ونعصرها جيداً ثم نترك ناتج الغليان في كوب أو طبق.
- ننتظر حتى تبرد تماماً أو لمدة ساعتين ثم نجد أن هناك طبقة صلبة سميكة تكونت على السطح وهي طبقة زيت جوز الهند.
- يمكن نزع طبقة زيت جوز الهند والاحتفاظ بها في برطمان نظيف ويستخدم لدهان الشعر والبشرة لتنعيم الشعر.
- أما الطبقة السائلة المتبقية في الأسفل فهي طبقة لبن جوز الهند وهي التي يمكن استخدامها في الحلوى أو تناولها كشراب مفيد للجسم أو دخولها في بعض منتجات العناية بالشعر والبشرة.
حليب جوز الهند للبشرة
- يستخدم حليب جوز الهند كتونر للبشرة خاصة البشرة الجافة حيث تحتاج البشرة الجافة إلى تونر معين بعد تنظيفها حتى تظل دائماً محتفظة بمظهرها الصحي بدون تقشر أو جفاف أو تشقق في البشرة، حيث يمكننا غمس قطعة من القطن في حليب جوز الهند ثم مسح البشرة به في حركات دائرية.
- يعمل حليب جوز الهند على تفتيح الأماكن الداكنة في البشرة.
- يقلل من ظهور التجاعيد في البشرة
- يقضي على تشققات الكعبين.
أو لبن جوز الهند للشعر
- يستخدم لبن جوز الهند على الشعر كبلسم أو غسول لتلطيف فروة الرأس وترطيب الشعر بعد استخدام الشامبو حيث يغسل الشعر بكمية من لبن جوز الهند.
- يمكن وضع لبن جوز الهند على فروة الرأس للتخلص من قشرة الشعر.
- لبن جوز الهند يقوي الشعر ويغذيه ويمنع تساقطه.
- غسل الشعر بحليب جوز الهند يمنع ظهور الشيب في الشعر والاستمرار عليه قد يغير الشيب ويعيد الشعر إلى لونه الطبيعي مرة أخرى.
- يمكن استخدام حليب جوز الهند في وصفات تنعيم الشعر وتطويله.
- يعطي الشعر رائحة جميلة تدوم في الشعر فيعتبر معطراً طبيعياً.