فوائد الشمر كثيرة ومتنوعة، فتلك الحبة الصغيرة قد يستطيع جسمك الإستفادة منها في العديد من الأشياء، يستخدم الشمر كمشروب أو كنوع من البهارات خاصة في المخبوزات، حيث يحتوي على طعم رائع ونكهة ورائحة متميزة إذا أضيفت إلى المخبوزات جعلتها أفضل، وغالباً ما يقترن الشمر مع اليانسون سواء في البهارات أو المشروبات فهو يعزز من نكهته ويكمله في الفوائد الصحية للشمر التي يمد بها الجسم، في هذا المقال جمعنا لكم أهم فوائد الشمر للجسم وكيفية استخدامه بطريقة صحيحة حتى لا يؤثر تناوله سلباً على الجسم.
فوائد الشمر للجسم
يحتوي الشمر على عدد من الفيتامينات المفيدة للجسم والتي تساعد على الوقاية من العديد من الأمراض المختلفة، مثل الوقاية من أمراض العين وأمراض الفم وتعزيز مناعة الجسم:
- به نسبة من فيتامين أ الذي يساعد على الحفاظ على صحة العين والوقاية من الأمراض التي تصيبها وخاصة مرض العشى الليلي الذي ينتج من نقص نسبة فيتامين أ في الجسم.
- يحتوي على نسبة من مجموعة فيتامينات ب المركبة التي تساعد في تقوية الاعصاب والحماية من مضاعفات مرض السكر الذي يتمثل في إلتهابات الأعصاب.
- به فيتامين ج الذي يساعد على تعزيز مناعة الجسم ضد العدوى وخاصة مقاومة نزلات البرد والأنفلوانزا.
- يحتوي على بعض المعادن الهامة للجسم مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور وتلك المعادن تعزز من مناعة الجسم أيضاً.
فوائد الشمر الصحية
- يساعد على تهدئة السعال وطرد البلغم وعلاج مشاكل التنفس خاصة إذا تم تناوله كمشروب دافئ مع اليانسون.
- يساعد على الوقاية من انتفاخ البطن والمغص ومشاكل المعدة والأمعاء حيث يسهل الهضم ويقضي على الإمساك.
- يحافظ على صحة القلب وسلامته حيث ثبت أن الشمر له دوراً كبيراً في الحفاظ على معدل ضغط الدم ثابتاً عند المعدلات الطبيعية وكذلك يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم حيث يمنع مشاكل انسداد الشرايين وما إلى ذلك.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على مقاومة الخلايا السرطانية وانتشارها في الجسم.
فوائد الشمر للمرأة
- الشمر من المواد التي تساعد على تنظيم الدورة الشهرية لدى المرأة والتخلص من مشكلة تكيسات المبيضين والدهون حول المبيضين.
- يساعد على تنظيف الرحم ويسرع من انقباض الرحم لذلك فهو مهم في فترة الدورة الشهرية ولكنه غير آمن للحوامل إذ يساعد على زيادة انقباضات عضلة الرحم، قد يساعد تناوله قبل الولادة بعدة أيام على تسهيل الولادة.
- يساعد على تقليل فترة النفاس وتنظيف الرحم بعد الولادة.
- يساعد الأم المرضعة على زيادة إفراز حليب الثدي.
فوائد زيت الشمر للشعر والبشرة
- يساعد زيت الشمر أو مستخلص الشمر على زيادة نعومة الشعر وذلك إذا تم عمل حمام زيت مكون من كميات متساوية من زيت الشمر وزيت الزيتون.
- يعمل كمطهر قوي لفروة الرأس والتخلص من القشرة.
- يدهن به البشرة للتخلص من الحروق وآثار الشمس.
- يساعد على ترطيب البشرة الجافة والتخلص من تشققات الكعبين.
- يمكن دهن زيت الشمر للتخلص من رائحة العرق وإكساب الجسم رائحة محببة كما يمكن إضافة بضع نقاط من زيت اللافندر الخام إلى زيت الشمر لتعطير الجسم.
فوائد بذور الشمر للتخسيس
يمكن استخدام بذور الشمر للتخسيس في غلي البذور وتناولها كالشاي قبل الوجبات حيث يساعد مشروب الشمر على شد البطن والتخسيس والشعور على الشبع لفترة طويلة والتحكم في الشهية.
كما يحتوي الشمر أيضاً على البروتين والألياف التي تساعد على الشعور بالشبع إذا ما تم طحن بذور الشمر وإضافته إلى الطعام كنوع من البهارات الصحية والمفيدة.