1K
يعتبر البرقوق من الفواكه الصيفية اللذيذة والمنعشة، والتي تحتوي علي الكثير والكثير من الفوائد التي تطول جميع جوانب الصحة، فهو مفيد للصغار والكبار وأيضاً مفيد للحامل لتناوله بأنواعه الأصفر والأحمر والمجفف أيضاً، فهي وجبة تعالج العديد من المشاكل الصحية، تعرفي على فوائد البرقوق الأحمر للجسم السحرية.
فوائد البرقوق للجسم
- يعتبر البرقوق وجبة خفيفة قليلة السعرات، حيث تحتوي الحبة الواحدة على 30 سعر حراري، مما يجعل حبتان وجبة مثالية خفيفة في منتصف اليوم.
- يساعد البرقوق على رفع نسبة امتصاص الحديد في الدم، لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين “ج”.
- البرقوق خالي من الدهون المشبعة ويحتوي علي الكثير من المعادن والفيتامينات.
- يخفف الإمساك ويحل مشكلات الهضم، حيث يعتبر من الفاكهة الغنية بالألياف الغذائية.
- تحتوي حبة البرقوق المتوسطة على 113 ملليجرام من البوتاسيوم الذي يحسن صحة القلب، وتقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
- يحمي من الإصابة بالسرطان.
- يتحكم في نسبة السكر بالدم، وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لاحتوائه على نسبة قليلة من السكر.
- تحسين صحة العظام، حيث يعمل على تحسين كثافة العظام بالجسم نظراً للكميات الكبيرة التي يحتويها من الفيتامينات والمعادن.
- يمكن أن يساعد في قتل خلايا سرطان الثدي.
-
يبطىء تناول البرقوق من تطور مرض الزهايمر، نظرا لامتلائه بالمواد المضادة للأكسدة “كالأنثوسيانين، والكيريسيتين” التي تمنع خلايا المخ من الإنهيار.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل طاجين لحم حلو بالبرقوق والمشماش
- أيضاً يحتوي البرقوق الأسود بصفة خاصة على ألياف ذائبة أو متخمرة حسب التصنيف الجديد للألياف الخشبية، حيث تساعد الألياف الذائبة على تعزيز أداء الجهاز المناعى.
فوائد البرقوق للتخسيس
- البرقوق من الفواكه قليلة السعرات، الحبة لا تتعدى 35 سعر حراري بأي حال من الأحوال.
- يسهل حركة الأمعاء ويساعد على التخلص من الفضلات المتراكمة ويعالج مشكلة الإمساك التي تزامن أغلب أنظمة الرجيم.
- يحسن صحة الجسم ويرفع مناعته.
- يحمي من الإصابة من الأنيميا التي تظهر نتيجة إتباع أنظمة رجيم غير متوازنة وغير صحية.
- يعطي طاقة للجسم لأداء الأنشطة اليومية ويحسن من الأداء.
- تساعد على بث الطاقة بالجسم وتحسين نشاطه.
فوائد البرقوق الاحمر المجفف أو القراصيا
القراصيا من الفاكهة المجففة الشهيرة والتي ترتبط برمضان، إليك بعض من أهم فوائدها:
- حبة القراصيا تحتوي على 20 سعر حراري، ونسبة مؤشر السكر منخفض “40” مما يجعلها وجبة مثالي في الحميات الغذائية.
- غنية بالألياف تؤمن الشعور بالشبع والامتلاء.
- البرقوق المجفف يحارب ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة لغناه بالعناصر المعدنية المفيدة والتي تحارب تدهور خلايا البشرة.
- يقلل مستوى الكوليسترول السئ بالجسم ويقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يحافظ على صحة العظام لاحتوائه على عنصر البورون.
- مصدر للطاقة حيث أنه غني بالجلوكوز ويمنح الطاقة للجسم وللمخ.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل مهلبية الشوفان بالقراصيا
- كل 100 جم من الخوخ تعطي الجسم 60% من نسبة الألياف التي يحتاجها الجسم، مما يجعله علاج قوي للإمساك.