1.1K
يعتبر الزعتر من اشهر الاعشاب خاصة في دول حوض البحر الابيض المتوسط ، يشتهر الزعتر برائحته القوية التي تميزه عن غيره من الاعشاب ، لهذا فإنه يضاف الى الكثير من الاطعمة لإكسابها رائحة زكية و مختلفة عن الرائحة المعتادة ، نجد انه لا يطلق عليه ذات الاسم في مختلف الدول العربية ، بل هناك بعض الدول تطلق عليه اسم صعتر و سعتر ، و لكن رغم اختلاف اسمائه في الدول العربية الا ان دوره واحد ، و هو اكساب الطعام نكهة رائعة و رائحة زكية ، و يطلق عليه اسم مفرح الجبال لانه يكسب المناطق التي يزرع بها رائحة لا يوجد ازكى منها .
فوائد الزعتر :
- كما ذكرنا انه له رائحة زكية هذا الامر الذي يضعه في المرتبة الاولى بصناعة العطور و مزيلات العرق و غيرها من المنتجات التي تستخدم للجسم .
- نصح القدماء بالمضمضة به بارداً و هذا لعلاج الالام التي تصيب الاسنان و اللثة ، فالكثير من المرضى الذين يعانون من الام في الأسنان من حين الى اخر يلجئون الى العلاجات التي تباع في الصيدليات ، لكن من الافضل المضمضة باستخدام الزعتر و القرنفل من اجل التخلص من الالام بشكل نهائي .
- يساعد ايضا على زيادة كثافة الشعر و منع تساقطه المستمر .
- اما لمن يعانون من ضعف في الذاكرة فهناك حلاً رائعا و هو تناول مزيج زيت الزيتون و الزعتر ، فهذا المزيج يعمل بشكل فعال على التخلص من مشكلة ضعف الذاكرة التي تنتاب البعض من حين الى اخر ، كذك يعمل على سرعة استيعاب المقدمة الى المخ ، و استرجاع كافة المعلومات القديمة ، و هذا بالتأكيد امرا هاما لكل من يدرسون و يحصلون في الايام الحالية .
- تحتوي هذه العشبة ايضا على مواد مضادة للاكسدة ، و هذه المواد بالتأكيد لها دور كبير بالنسبة للانسان لذا لا يجب التخلي على العناصر التي تحتوي على تلك المواد و الحرص على تناولها باستمرار و بشكل يومي .
- كذلك يمكن تناول مزيج الزعتر و زيت الزيتون لكل من يعاني من الاسهال ، فالزعتر يعد من الاعشاب القابضة اذا فهو له فاعلية كبيرة في هذا الشأن .
- يساعد بشكل كبير على الهضم ، و يمكنه ايضا طرد الغازات من المعدة و يمنع تخمر المواد بداخلها .
- يسكن الالام و ينشط الدورة الدموية .
- لكل من يعاني من الربو او السعال الديكي بالاضافة الى الالتهاب الشعبي ، بإمكانه ان يتناول مغلي الزعتر و هذا من اجل الحفاظ على الشعب الهوائية و تهدئتها ، و كذلك من الممكن ان يتم وضع زيت الزعتر على الصدر قبل النوم مباشرة ، فهذا الزيت ايضا له قدرة فائقة على التخلص من مشاكل الشعب الهوائية و السعال المستمر .
- يمنع ايضا تصلب الشرايين و يقوي عضلة القلب مع الاستمرارية على تناوله .
- يعمل الزعتر على التخفيض من الكوليسترول في الجسم ، و هذا الدور يعتبر من اهم ادواره التي يقوم بها ، لان الكوليسترول عندما تكون نسبته عالية في الجسم يسبب الاصابة بالعديد من الامراض الاخرى .
- احتواء الزعتر على مادة الكارفكرول يجعله من ابرز الاعشاب التي تعمل على طرد الميكروبات و لفطريات من الجسم .
- شرب مغلي الزعتر مع العسل الابيض يوميا في الصباح يعمل على تنقية الدم من اى شئ يشوبه ، لذا نجد ان القدماء كانوا يحرصون على شرب هذا المشروب بصفة يومية من اجل الحفاظ على صحتهم .
- يمنع كذك جفاف العين و يحميها من الاصابة بالمياه الزرقاء التي تؤثر عى النظر .
- له دور فعال في عملية تفتيت الحصوات التي تتواجد في الكلى ، فمن الممكن الحصول على خلطة الزعتر و التي تحتوي عليه بالاضافة الى شعر الذرة و حلف البر و يحلى بالعسل الابيض حتى يحصل المريض على الفائدة كاملة ، فتناول هذا المشروب الدافئ ثلاث مرات في ايوم له قدرة فعالة على تفتيت الحصوات في الكلى .
- يعتبر مشروب مثالي لمرضى السكري لانه لا يحتوي على اى مواد لا تزيد من نسبة السكر في الدم
- يعتبر عشب مثالي للحفاظ على عمر اللحوم ، فهو يستخدم في حفظها ، كم من الكثير من البارعين بالمطبخ اكدوا انه افضل ما يمكن استخدامه في شواء اللحوم على الاطلاق ، نظرا لرائحته الرائعة التي بإمكانها ان تجذب الكثيرين الى تناولها في الحال .
- كذلك لا يمكن ان ننسى دوره في علاج حروق الجلد ، و الاكزيما و الصدفية و يطرد البعوض عن جلد الانسان .فقط كل ما عليكي القيام به هو غلى اوراقه و عروقه و شربه مثل الشاي و يتم تحليته بالسكر او بالعسل الابيض ، فهذا المشروب اذا قمتي بالمواظبة على تناوله بصفة يومية خلصك من مشاكل عديدة ربما لم تدركينها و لكنها بداخل جسمك ، لذا فلا تتخلي عن الاستفادة من هذه العشبة الرائعة .